たべもの通信

千葉県からジャンボマッシュルーム入荷いたしました。マッシュルーム大好きなので一度は心ゆくまで食べて見たかったのですが、これは。。 

マッシュルーム超え。 

初回はブルゴーニュバター焼き。

汁ジュワジュワの一品です。お早めに。 

立派です。 

立派です。 

熊本研修?旅行 5

少し二日酔い な最終日。

ダラダラと帰り仕度して、ふと気づくと 

もうお昼。 

なんだかんだで腹は減り、だけど 

胃に優しい物がいいなーと。 

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 そこで食べたのが“太平燕”(タイピンイェン)

熊本では有名な中華料理。 

チャンポンみたいなスープに春雨の麺。 

二日酔いでもガンガン喰えちゃううまさ! 

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二日酔いが吹っ飛び、向かった先は 

熊本城!デカっ! 

復建中の為、中には入れなかったけど

周りから見るだけでも価値有り! 

復建したら、またその姿も是非見たい! 

いや、その前にまた何回も来たいなと。 

いや、絶対に来よう!と決意した3日間

でした。 

 

 

熊本研修?旅行 4

この日は、とにかく食べて飲んでの1日。 

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昼飯を食べてのんびりと熊本市内までドライブ。 

気付いたらあっと言う間に、夜。 

最初に連れてきてもらった居酒屋さんで 

馬のレバ刺しを。 ちょー美味いっ! 

 

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もちろん、馬刺しも。 まー美味いっ! 

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揚げたてのカラシレンコン! これも 

ホント美味かった! 

とりあえず、思い付く限りの熊本名物は 

食べれて幸せ。 

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次のお店では聞いた事がなかった 

“一文字ぐるぐる”と言う郷土料理を

つまみながら飲んでいたら、少し記憶が… 

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気付いたら、ボーリングしてた…。 


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少し酔いが覚めたとこで、みなみちゃんの 

友達がやっているバーに。 

色々と気を使ってもらい嬉しかったなー。 

Special Beer

『BRIGHTON BIER』 

 

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グラスに鼻を入れてしっかりと香りを感じていただきたいPaleAleです! 

熊本研修?旅行 3

鍋ヶ滝でマイナスイオンをガッツリ浴びた後は… 

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黒川温泉に。初日はここで一泊。 

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川沿いにあってとても素敵な旅館。 

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辺りをブラブラして、温泉に入ったら

囲炉裏を囲んで夕飯! 

一日中はしゃぎまくったせいか、飯を

喰いながら寝てしまい、1日目は終了。 

 

 

2日目の最初の目的地は“草千里”という

場所。阿蘇山の火口近く。 

天気が良ければ、火口の間近まで行けたらしいけど、この日は台風並みの悪天候。 

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そこで向かったのが、こちらの博物館。 

火山やらカルデラやら色々と勉強に 

なりました?   なりました! 

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気付いたらお昼の時間に。 

熊本の郷土料理の“だご汁と高菜飯”。 

ホッとするうまさ!